ארוחה איטלקית

ג'בטה, פוקצ'ה וקלצונה לצד שמן זית, בלסמי וממרחים
...
מזנון ירקות קלויים, רוזמרין, שמן זית, מלח אטלנטי,
אנשובי, נקניקים ובשרים כבושים
...
ברוסקטה עגבניות, שום ובזיליקום
...
קרפצ'יו בקר
...
קרפצ'יו דג ים, שמן זית, מלח גס ולימון
...
גספצ'ו עגבניות בכוס
...
זיתים בתימין
...
בצל מקורמל
פסטות טריות ביצור ביתי
לינגוויני פוטנסקה
...
טורטליני פורצ'יני
...
לינגוויני טונו (חריף)
...
פנה ארביאטה (חריף) 
מנות עיקריות
פריטו מיסטו (דגיגי ים מטוגנים)
...
כריך ג'בטה עם טלה צלוי, חרדל ואיולי
(בהכנה אל מול האורח)
...
צלעות עגל בפריסה פרונטאלית בסגנון " פיורנטינה " -
עשבי תיבול שמן זית וגרידת לימון
...
תפוחי אדמה פרוסים דק ואפויים בשמן זית,
מרווה, שום ומלח גס
מתוקים
רצועות בצק פיצה תפוחות ומטוגנות עם רוטב שוקולד מומס חם
ואבקת סוכר מוגש עם כוס אספרסו
...
"ג'אלטו איטליאנו" לצד פירות מסוכרים
...
מקרונים מתוקים בטעמים
...
עוגות סולת ושקדים מולבנים
משקאות
מים מינרלים, מים עם נענע ושוט של לימונצ'לו קפוא