קוקטייל ומסיבה משודרג קינוחים

לבחירה 6 מנות המוגשות על ידי המלצרים
 
קונוס ספייסי טונה, אבוקדו ג'ל,
פטריות שיטאקי ונבטים
...
קונוס קריספי סלמון סקין
...
סיגר עלי פילו עם בשר טלה, עלי תרד,
טחינה גולמית וצנוברים
...
טאטאקי פילה בקר עם פסטו, בוטנים, צ'ילי כוסברה
ושמן פיסטוק חם
...
טרטר ערבי מוגש על מג'דרה עדשים שחורות,
חיטה ועלי ארוגולה
...
ניסואז טונה טרי, בוטרגו וביצה עלומה על לחם פלוט
...
סאטה עוף חריף עם בצל מקורמל
...
מיני קלצונה עם ראגו עגל, ירקות שורש
ורוטב קרם עגבניות
...
ירקות העונה בטמפורה עם מיונז צ'ילי
...
כבד אוז חם על אננס, קונפי ופתיתי צ'ילי יבש
...
ברולה כבד אווז בצנצנת עם בריוש קלוי
...
סביצ'ה דג ים פירות טרופיים, צנונית וממרח "חלפיניו"
...
צלע טלה בקרסט שקדים וקורנית
עם איולי פלפלים ושום
...
מיני המבורגר מבשר אנטרקוט משובח, 
בריוש, בצל מטוגן, מיונז חרדל ומיקרו צנוניות
...
גיוזה אווז מטוגנים ודובדבנים מוחמצים
לצד טרטר אבוקדו ושאלוט כבוש
...
קרפ עשבי תיבול ממולא עם חזה בקר בבישול איטי
...
פיש אנד צ'יפס עם איולי שום לימון ועירית
...
מוסאחן עוף וסומק על סלט קוסקוס, עגבניות,
צנוברים וטחינה גולמית מעל
 
קינוחים
טרטלט קרם לימון
בר שוקולד 100% שוקולד
מקרונים ציבעוניים
 
משקאות
יינות הבית לבנים ואדומים מייקבי האזור
מיצים, משקאות קלים, תוססים ודיאט
אספרסו
תה, ותה צמחים