צוות אורטוריו מציג תפריט חדש, המורכב ממנות מפתיעות שמשקפות את חילופי העונות.
התפריט החדש מבטא עולמות רחבים של השראה, בעבודה דייקנית ובחדוות יצירה. השילוב של מרקמים, צבעים וארומה, מביא לקומפוזיציה עשירה, ברוח האמנות המאפיינת את אלמא.
התפריט מבוסס על המטבח המודרני וכולל מזנון מגוון של סלטים עונתיים ושפע מנות ראשונות בסגנון טאפס, המזמינות התנסות וגילוי של טעמים ומרקמים חדשים. המנות העיקריות והקינוחים משלימים את הארוחה.
במסעדה מגוון אפשרויות ישיבה הכוללות מרפסת גדולה הצופה לים התיכון, אזור אירוח אינטימי המכיל עד ל-30 איש ולאונג’ פנימי מרווח עם ספרייה ושלושה קמינים להסקה.
שעות פעילות:
ארוחת בוקר
ימים א’- ה’ : 10:30 – 07:30
בשישי – שבת וחגים: 11:00 – 07:30
ארוחת ערב
בכל ימות השבוע: 21:00 – 18:30
בהזמנה מראש בלבד
קוד לבוש: אלגנטי אך לא מחייב
ארוחת ערב מוגשת בסגנון בופה עשיר ומגוון בטעמים .
מציעה מענה לטבעונים / צמחונים.
